Sahil Kafe

Köy peynirleri, zeytin, bal-kaymak, domates, salatalık ve taş fırın ekmeğiyle doyurucu tek kişilik tabak.

Bileşenler: Beyaz peynir, kaşar, zeytin, bal, kaymak, tereyağı, domates, salatalık, haşlanmış yumurta, buğday ekmeği

Bol domatesli, közlenmiş biberli klasik menemen; tereyağında, bakır sahanda.

Bileşenler: Yumurta, domates, sivri biber, tereyağı, zeytinyağı, tuz

Ekşi maya ekmeği üzerinde ezilmiş avokado, poşe yumurta ve susamlı baharat karışımı.

Bileşenler: Ekşi maya ekmeği (buğday), avokado, yumurta, susam, limon, zeytinyağı, pul biber

Süzme yoğurt, yulaflı granola, yer fıstığı ezmesi, ceviz, mevsim meyveleri ve bal.

Bileşenler: Yoğurt, yulaf (gluten), yer fıstığı ezmesi, ceviz, bal, mevsim meyveleri

Kereviz saplı, zeytinyağlı kırmızı mercimek çorbası; limon ve kızarmış ekmekle.

Bileşenler: Kırmızı mercimek, soğan, havuç, kereviz sapı, un (buğday), zeytinyağı, limon

Cevizli Girit ezmesi, yoğurtlu atom ve fava üçlüsü; közlenmiş ekmekle.

Bileşenler: Yoğurt, beyaz peynir, ceviz, bakla, kuru biber, sarımsak, zeytinyağı, buğday ekmeği

Çıtır kaplamalı kalamar halkaları; hardallı tartar sos eşliğinde.

Bileşenler: Kalamar (yumuşakça), buğday unu, yumurta, süt, hardal, mayonez, limon

Tereyağlı domates soslu karides; kaşar gratine, güveçte sıcak servis.

Bileşenler: Karides (kabuklu), domates, tereyağı, kaşar peyniri, sarımsak, kekik

Günlük levrek fileto; ızgara sebzeler ve limonlu zeytinyağı ile.

Bileşenler: Levrek (balık), kabak, patlıcan, kırmızı biber, zeytinyağı, limon, deniz tuzu

Yoğurtla marine edilmiş tavuk şiş; bulgur pilavı ve közlenmiş biberle.

Bileşenler: Tavuk göğsü, yoğurt, bulgur (buğday), tereyağı, biber, baharatlar

Mevsim sebzeleri, nohut ve taze otlarla; tamamen bitkisel.

Bileşenler: Patlıcan, kabak, patates, nohut, domates, kereviz, zeytinyağı, taze otlar

El yapımı dana köfte; közlenmiş domates, sivri biber ve pide ile.

Bileşenler: Dana kıyma, galeta unu (buğday), yumurta, soğan, maydanoz, pide

150 g dana köfte, cheddar, turşu, marul ve domates; susamlı brioche ekmekte.

Bileşenler: Dana kıyma, brioche ekmek (buğday, yumurta, süt), susam, cheddar, turşu, hardallı sos

150 g dana köfte üzerine ızgara domuz bacon ve çift cheddar; karamelize soğanla.

Bileşenler: Dana kıyma, domuz bacon, cheddar, brioche ekmek (buğday, yumurta, süt), susam, karamelize soğan, hardallı sos

150 g dana köfte, jalapeño, acı mayonez ve isli peynir; susamlı ekmekte.

Bileşenler: Dana kıyma, hamburger ekmeği (buğday), susam, isli peynir, jalapeño, acı mayonez (yumurta), soğan

Nohut köftesi, humus, közlenmiş biber ve roka; susamlı vegan ekmekte.

Bileşenler: Nohut, tahin (susam), buğday ekmeği, soya mayonezi, közlenmiş biber, roka, baharatlar

Yanık yüzeyli, akışkan merkezli klasik Bask cheesecake.

Bileşenler: Krem peynir, krema, yumurta, şeker, un (buğday)

Antep fıstıklı, şerbeti günlük; bir dilim kaymak eşliğinde.

Bileşenler: Yufka (buğday), Antep fıstığı, tereyağı, şeker şerbeti, kaymak

Akışkan bitter çikolata merkezli sıcak sufle; vanilyalı dondurmayla.

Bileşenler: Bitter çikolata (soya lesitini), yumurta, tereyağı, un (buğday), şeker, vanilyalı dondurma (süt)

Günün taze meyveleri; nane ve limon dilimiyle.

Bileşenler: Mevsim meyveleri, nane, limon

Közde pişirilmiş; yanında lokum ve su ile.

Bileşenler: Türk kahvesi, su, lokum

Taze sıkılmış limon, nane ve az şekerle; buz gibi.

Bileşenler: Limon, su, şeker, nane, buz

Prosecco, portakallı aperitif ve soda; portakal dilimiyle. Alkollüdür.

Bileşenler: Prosecco (sülfit), portakallı aperitif likörü (alkol), soda, portakal, buz

Yerel üretici fıçı birası; soğuk bardakta servis. Alkollüdür.

Bileşenler: Su, arpa maltı (gluten), şerbetçiotu, maya (alkol içerir)